Nee, dit is niet per se een slank broodje hamburger. En nee, je komt met deze maaltijd niet aan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten. Maar lékker dat het is! En als je bedenkt dat je met een Big Mac al gauw 570 calorieën binnen krijgt, is dit awesome broodje hamburger zo slecht nog niet. Bovendien, anders dan met hamburgers van de McDonalds vult deze wel. En goed ook, je hoeft er eigenlijk niets anders bij te eten. De combinatie van een goed gekruide burger, homemade barbecuesaus, het eitje, de gesmolten cheddar en het zoete van de pruimtomaatjes: hmmmm, dat is genoeg!
Chorizoburger
Er is natuurlijk helemaal niets mis met een klassiek broodje hamburger, maar het kan origineler. Deze chorizoburger met tomaat-ui-compote en botersla bijvoorbeeld. Wij zijn gek op hamburgers én op chorizo. En de combinatie van die twee is ook een heel goed idee kan ik je vertellen! Supersnel en simpel om te maken, precies zoals het bij een goede hamburger moet zijn. Maar wel vers en van top tot teen zelf gemaakt.
Gevulde hamburger carprese
Ik maakte eerder al een Awesome broodje hamburger, maar deze gevulde hamburger carprese (oftewel: gevulde hamburger) mag ook zeker awesome genoemd worden! Met dit recept met mozzarella, cherrytomaatjes, basilicum en peperoncino bak je hamburgers als een pro, terwijl het toch echt niet moeilijk is. Heerlijk voor in het weekend, als je snel iets op tafel wilt zetten, maar toch zin hebt in iets lekkers. Biertje of wijntje erbij en smullen maar!