Skip to content
Op de proef bij Anouk | Lekkere recepten en culinaire inspiratie voor iedere dag

Op de proef bij Anouk | Lekkere recepten en culinaire inspiratie voor iedere dag

  • Recepten
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Salades
    • Soepen
    • Ontbijt of lunch
    • Bij de koffie
    • Drankjes
    • Bij de borrel
  • Food talk
    • Kookboeken
    • Tips & trucs
  • Over Anouk
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Pinterest
  • Bloglovin’
Search

Categorie: Sauzen

Broodje kipshoarma met tzatziki

Zoek je een recept voor een makkelijke maaltijd, waarbij je toch nog redelijk wat groenten binnen krijgt? Maak dan eens dit (toch wel redelijk!) gezonde broodje kipshoarma met puntpaprika, courgette en tomaat. Door kip in plaats van varkensvlees voor je shoarma te gebruiken, wordt het al een stuk gezonder. En ik wilde hier liever geen knoflooksaus bij eten. Dan is het ook niet meer echt gezond, toch? Vandaar dat ik zelf aan de slag ging met tzatziki. En die viel erg in de smaak! Ik gebruikte geen dille zoals in een traditionele Griekse tzatziki, maar voegde wel een beetje citroensap en een beetje gedroogde munt toe. Bij de kipshoarma smaakt het heerlijk en wat je over hebt… Dat eet je lekker op een stokbroodje of met knoflookbrood!

Continue reading “Broodje kipshoarma met tzatziki” →

12 februari 201510 januari 2021

Leave a comment

Ultieme kaastosti

Oh, wat vond ik Chef een leuke film! Hebben jullie ‘m al gezien? Zo niet, zeker doen! Chefkok Carl Casper neemt ontslag bij het toprestaurant waar hij werkt. Hij koopt een oude foodtruck en begint zijn eigen restaurant op wielen, een droom die uitkomt! In één van de scènes maakt de chef een tosti voor zijn zoontje. Let bij deze tosti niet op de calorieën… Maar de perfecte tosti is nou eenmaal niet gezond en oh wat is hij lekker, zeker met eigengemaakte saus erbij! De ultieme kaastosti maak je wat mij betreft in de pan en niet in een tosti-ijzer; dan wordt hij knapperig van buiten en lekker smeuïg van binnen. Het lekkerst is het als je verschillende soorten kaas voor je tosti gebruikt, bijvoorbeeld jonge kaas en belegen kaas (zoals ik deed) of cheddar, parmezaan en Gruyère.

Continue reading “Ultieme kaastosti” →

8 november 201410 januari 2021

Leave a comment

Over Anouk

Ik wil laten zien dat koken niet moeilijk en ingewikkeld hoeft te zijn. En hopelijk inspireer ik je om ook de keuken in te duiken. Heb je tips, recepten die ik eens uit moet proberen of wil je een vraag stellen?
Stuur me gerust een mailtje!

Heel veel kookplezier en eet smakelijk!

Liefs, Anouk

Volg me op Facebook

Volg me op Facebook

Geen berichten missen?

Wil je mijn recepten altijd als eerste in je mailbox ontvangen? Geef dan je e-mailadres door!

Wat zoek je?

Bij de borrel Bij de koffie Bijgerechten Drankjes Hoofdgerechten Kookboek review Nagerechten Ontbijt en lunch Review Salades Sauzen Smaaktest Soepen Tips & trucs Voorgerechten

Volg me op Instagram

…
mytaste.nl
© 2016 | opdeproefbij.nl