Om ervoor te zorgen dat je iedere dag weer een gezonde maaltijd op tafel kunt zetten, kun je nooit genoeg makkelijke recepten hebben. Zoals dit recept voor kip madras. Wie kent het pakje uit de supermarkt niet? Met dit recept zet je in een half uur eigengemaakte kip madras op tafel. Met de groenten kun je variƫren als je dat wilt. Ik koos voor paksoi, sugar snaps en rode paprika, maar probeer het ook eens met bosuitjes, wortel en sperziebonen.