Zodra de temperaturen dalen, staat er hier weer hachee op het menu. Heerlijk! Dit recept probeerde ik vorig jaar voor het eerst uit en heb ik ondertussen al een paar keer gemaakt. Het is een traditioneel recept met een twist, namelijk door de speklapjes en de wittewijnazijn. De hachee is het lekkerst als je ‘m minimaal 2,5 uur laat stoven. Aardappels en rode kool erbij en eet smakelijk!