Bokkepootjes zijn, samen met Café Noirs en Nizza’s, één van mijn favoriete koekjes. Ooit wil ik ze nog eens zelf maken, maar voor dit recept gebruik ik gewoon koekjes uit een pakje. Ik kreeg het recept voor deze bokkepootjestaart van een vriendin, maar paste het met de roompudding, extra advocaat en vanillearoma naar eigen smaak aan. Een lekkere taart voor een verjaardag of een ander feestje!
Continue reading “Bokkepootjestaart met advocaat-vanilleroom”