Oh, wat vond ik Chef een leuke film! Hebben jullie ‘m al gezien? Zo niet, zeker doen! Chefkok Carl Casper neemt ontslag bij het toprestaurant waar hij werkt. Hij koopt een oude foodtruck en begint zijn eigen restaurant op wielen, een droom die uitkomt! In één van de scènes maakt de chef een tosti voor zijn zoontje. Let bij deze tosti niet op de calorieën… Maar de perfecte tosti is nou eenmaal niet gezond en oh wat is hij lekker, zeker met eigengemaakte saus erbij! De ultieme kaastosti maak je wat mij betreft in de pan en niet in een tosti-ijzer; dan wordt hij knapperig van buiten en lekker smeuïg van binnen. Het lekkerst is het als je verschillende soorten kaas voor je tosti gebruikt, bijvoorbeeld jonge kaas en belegen kaas (zoals ik deed) of cheddar, parmezaan en Gruyère.
Snelle tonijnsalade
Tonijnsalade kun je natuurlijk kant-en-klaar in de supermarkt kopen, maar zelfgemaakt is het nog veel lekkerder! En met deze tonijnsalade kan een kind echt de was doen. Je snijdt een sjalotje, wat kappertjes en een augurk, mixt het met de tonijn en de andere ingrediënten en klaar ben je! Je kan deze heerlijke tonijnsalade op een broodje eten, als lunch, maar als borrelhapje is hij ook erg lekker. Serveer de tonijnsalade dan met een stukje stokbrood of een toastje.