Ik heb ontzettend veel kookboeken, maar kook er helemaal niet zoveel uit. Vandaar dat de Random Recipe Round-up me ook meteen aansprak toen ik het op Facebook tegenkwam. Het idee? Je slaat een kookboek open op een willekeurige pagina en dat recept ga je maken. Een tijdje geleden kocht ik Simple Dinners van Donna Hay, een geweldig mooi kookboek dat al te lang onaangetast op de plank stond… Tot nu! Ik kwam voor de Random Recipe Round-up uit op de gehaktballetjes met tomaat, olijven en mozzarella. Op zich niets spannends (dat vond ik bijna jammer!), maar wel een heel lekker receptje om hier te delen. Ik paste het recept qua hoeveelheden overigens wel ietsiepietsie aan. Benieuwd naar hoe ik Donna Hay’s gehaktballetjes maakte? Komt ‘ie!
Continue reading “Gehaktballetjes van Donna Hay – Random Recipe Round-up”
